Jedzenie przed snem

W ciągu dnia organizm powinien podtrzymywać swoje istnienie
przy pomocy łatwo przyswajalnego węglowodanowego pożywienia,
spalającego się przy pomocy insuliny, a tłuszcze powinny być
odkładane na zapas. W nocy, kiedy organy powinny spać inny
wielofunkcyjny gruczoł; przysadka; syntezuje
hormon wzrostu somatotropinę, który bierze udział w
rozpadzie tłuszczów. Jeśli zjemy obfitą kolację to trzustka
zaczyna wydzielać insulinę, a organizm daje przysadce
rozkaz, aby nie wydzielać hormonu wzrostu, co doprowadza do
otyłości.
Jeśli jemy przed snem to przewód pokarmowy zamiast spać
pracuje, szyszynka przestaje wydzielać hormon snu ;
melatoninę, powodem tego będzie bezsenność, co jeszcze
bardziej sprzyja tyciu.
Kolacja niejedzona zbyt późno może zawierać jakieś białko z
warzywami np. ryba, jajko. Przed snem dobrze jest wypić
trochę wody.
Zapamiętaj ; nocny pokarm oprócz tłuszczu, kamieni w
wątrobie i nerkach nic nie daje.
 JEST POTRAWA,KTÓRA OCZYSZCZA I ODCHUDZA:

ZUPA CEBULOWA:
3 duże cebule pokroić w cienkie plasterki i zeszklić na
łyżce masła. Oprószyć płaską łyżką mąki i zalać 1,5 l wody.
Gotować 20 min na małym ogniu. Doprawić do smaku solą i
pieprzem. Zupę można zmiksować lub dodać do niej trochę
białego wytrawnego wina. Podawać z grzankami posypanymi
żółtym serem. Osoby z nadwagą powinny jeść tę zupę 2-3 razy
w tygodniu.