Proteiny w naszej diecie

Białka (proteiny)

Białka to podstawowe składniki elementów budulcowych żywych organizmów, także - ciała człowieka. Właśnie z białek, czyli protein, budowane są mięśnie, narządy, więzadła, ścięgna, gruczoły, skóra, włosy i paznokcie. Białka wchodzą w skład wielu czynnych biologicznie związków, takich jak hormony czy enzymy.  Białkami są przeciwciała i inne substancje odpornościowe, zapewniające ochronę przed bakteriami i wirusami. Pomagają one w gospodarowaniu wodą i utrzymywaniu równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Uczestniczą w transporcie substancji odżywczych i leków. Powodują przyspieszenie przemiany materii. Służą do budowy i odbudowy tkanek, a więc co za tym idzie, decydują także o wzroście człowieka i regeneracji organizmu.

Białek, które potrzebne są organizmowi do budowy i odbudowy tkanek, nie otrzymujemy z pożywieniem. Organizm sam je syntetyzuje ze związków zwanych aminokwasami. Są takie aminokwasy, potrzebne do syntezy białek w organizmie, które potrafimy wytworzyć samodzielnie. Ale są i takie, których wytworzyć nie możemy, musimy je czerpać z pożywienia. Nazywamy je aminokwasami egzogennymi. Są niezbędne! Ich brak lub zbyt mała ilość chociaż jednego z aminokwasów egzogennych zaburza całą gospodarkę białkową organizmu. Dlatego w codziennym pożywieniu muszą znajdować się wszystkie aminokwasy egzogenne, i to w odpowiedniej ilości.  Zalecane dobowe spożycie białka określa się u dzieci na poziomie 45-65 g, u młodzieży i dorosłych 75-100 g, a u kobiet karmiących 110 g. Taka ilość białka pozwala na zaspokojenie wszystkich potrzeb organizmu i utrzymanie go w dobrym zdrowiu. Nadmiar białka, po rozłożeniu do aminokwasów, jest przekształcany w wątrobie w glukozę i wykorzystywany jako materiał energetyczny. Niestety, podczas tej przemiany powstaje szkodliwy amoniak, zamieniany dalej na mocznik. Jego nadmiar może prowadzić do obciążenia organizmu, zwłaszcza nerek i wątroby. Dlatego diety zbyt bogate w białko są szkodliwe. Osoby, które stosują diety o zmniejszonej ilości węglowodanów a stosunkowo dużej ilości białka, powinny koniecznie, co jakiś czas, kontrolować swoje odżywianie, żeby nie przekraczać norm podanych powyżej.

W diecie nisko tłuszczowej należy spożywać białko ze źródeł o małej zawartości tłuszczu. Poniższe zestawienie produktów wysokobiałkowych wskazuje, które z nich należy spożywać, a które nie, biorąc pod uwagę zawartość tłuszczów.

Zalecane:ryby,drób,białka z jajek,fasola,groch,soczewica,soja,jogurt,warzywa

Nie zalecane:mięso wołowe i wieprzowe,żółtka jajek,skóra z drobiu

 Dieta zawierająca 25% protein przyniosła utratę 9 kilogramów, a 12% dała efekt w postaci utraty 5 kilo.  Silną stroną diety wysoko proteinowej było to, że aż 25% badanych straciło ponad 10 kilo, podczas gdy drugiej grupie stało się udziałem tylko 9%. Po sześciu miesiącach grupa wysokobiałkowa straciła o wiele więcej tłuszczu - średnio 7,6 kilo wobec 4,3 kilo w grupie wysoko  węglowodanowej, wzrost tempa metabolizmu. Badania na uniwersytecie Ulm w Niemczech. Magia protein leży w sposobie ich zastosowania w diecie. Krótko mówiąc diety, które mieszczą się w przedziale od 12% do 30% protein są raczej bezpieczne, powodują utratę wagi, pomagają zachować szczupłą masę ciała i zazwyczaj dobrze smakują.  

Dobrym uzupełnienie w naturalne roślinne  białka jest:
Odżywka białkowa Herbalife

                                               

Odżywka Białkowa umożliwia wzbogacenie koktajli Herbalife oraz innych pokarmów białkiem pochodzącym z soji i serwatki mleka. Pozwala to zwiększyć ilość spożytych białek w ciągu dnia bez niepotrzebnego zwiększenia ilości tłuszczu, węglowodanów i pochodzących z nich kalorii. Produkt jest łatwo przyswajalny przez organizm i nie obciąża układu pokarmowego jak typowe produkty bogate w białko. Dzięki temu mogą go stosować osoby z zaburzeniami trawienia.

 Odżywka białkowa Herbalife stworzona  jest na bazie protein sojowych, które mają dobroczynny wpływ na organizm (jest to najbardziej wartościowe białko roślinne) oraz na bazie białka z serwatki.

Prosty trik,który pomaga w odchudzaniu

Znasz powody dla, których  warto codziennie rano pić ciepłą wodę z sokiem z cytryny?

Już od rana jesteśmy codziennie bombardowani toksynami…z powietrza, którym oddychamy, z pasty do zębów, kosmetyków, aż po jedzenie, które zjadamy.Wszystkie te toksyny mają szkodliwy wpływ na nasz organizm, spowalniają metabolizm, osłabiają nerki, sprawiają, że przewód pokarmowy pracuje wolniej i gorzej, toksyny powodują też spadek energii.

Jest pewien sposób, który pozwoli Ci już od rana zacząć zdrowo dzień. Pomaga oczyścić organizm, poprawia trawienie, przyspiesza metabolizm i dodaje energii.







W dzisiejszym szalonym świecie  nie da się całkowicie wyeliminować toksyn, ale można chociaż trochę zminimalizować ich działanie, poprawić trawienie, pobudzić metabolizm do lepszej pracy i dodać energii. Jak to zrobić?

Wszystko jest bardzo proste…Oto mój sposób:








Codziennie rano, zaraz po przebudzeniu, wypijam 1 szklankę ciepłej wody ze świeżo wyciśniętym sokiem z połowy cytryny.  Pić należy ten napój cytrynowy 15-30 minut przez śniadaniem, każdego dnia. Dzięki temu, każdy dzień, zaczniesz od zrobienia dla siebie czegoś dobrego i zdrowego.

Dlaczego należy pić wodę z sokiem z cytryny?

 Prozdrowotne korzyści z picia wody z cytryną są ogromne. Od wieków wiadomo, że cytryny mają silne działanie antybakteryjne działają przeciwwirusowo i wspomagają układ odpornościowy.
Świetnie „myją od wewnątrz” cały układ pokarmowy i wątrobę.
Cytryny zawierają składniki odżywcze. Są w nich witamina C, B-kompleks, wapń, żelazo, magnez, pektyny, bioflawonoidy, potas, a nawet błonnik. (Ciekawostka: cytryny zawierają więcej potasu niż jabłka czy winogrona!). Ponadto, cytryny są uważane za jeden z najbardziej alkalizujących produktów żywnościowych jaki istnieje,mimo jej kwaśnego smaku.Sok zawarty w cytrynach jest zasadotwórczy i odkwasza organizm.





Większość ludzi ma zakwaszony organizm ,a ciepła woda z cytryną odkwasza krew i pomaga przywrócić równowagę kwasowo-zasadową. Picie wody z sokiem z cytryny pomaga usunąć kwas moczowy ze stawów co zmniejsza ból i stan zapalny.

 Poprawia trawienie.

Sok z cytryny poprawia trawienie poprzez stymulację produkcji żółci. Pomaga na zgagę, niestrawność, wzdęcia i przy nadmiernym odbijaniu się.
Jeśli męczą Cię zaparcia lub masz problemy z wypróżnianiem, to koniecznie pij szklankę ciepłej wody z cytryną, każdego ranka.









Jest doskonałym źródłem potasu.
Cytryny są bogate w potas, który dba o zdrowe serce, układ nerwowy i dobrą pracę mózgu.






Wspomaga układ odpornościowy.
Witamina C zawarta w cytrynach pomaga wzmocnić organizm i stanowi skuteczną barierę dla wirusów i bakterii.



Pomaga schudnąć

 Spowalnia wchłanianie cukru z pożywienia, co daje dłuższe uczucie sytości po posiłkach oraz zmniejsza wydzielanie insuliny.


Sok z cytryny zawiera błonnik pektynowy, który dzięki galaretowatej konsystencji jaką przybiera w przewodzie pokarmowym osłania jego ścianki i zapobiega przyklejaniu się trawionego pokarmu do jelit, co zapobiega niestrawności i gniciu pokarmu.




 Relaksuje, odpręża i dodaje energii na cały dzień.

Już sam zapach cytryny, poprawia samopoczucie i dodaje energii.
Warto więc włączyć picie soku do swojego codziennego porannego rytuału,który zajmuje tylko parę minut.

Aloes-super roślina

ALOES TO ROŚLINA O NIEZWYKŁYCH WŁAŚCIWOŚCIACH. 

Towarzyszy człowiekowi od wieków. Znano ją już w starożytnej Grecji, Chinach i Indiach. Miąższ aloesu wykorzystywano w leczeniu ran i oparzeń. Sproszkowany liść aloesu stosowano w leczeniu zaburzeń trawienia.
W starych receptach można znaleźć liczne opisy aloesowych nalewek, kremów i maści,którym przypisywano też właściwości odmładzające.
Ze względu na cenne zalety aloesu, uchodził on nawet za remedium, choć długo brakowało naukowych potwierdzeń jego działania. Tajemnica pozostawał też skład miąższu. Dopiero w latach osiemdziesiątych minionego stulecia aloes poddano gruntownym badaniom biochemicznym, toksykologicznym i farmakodynamicznym, które stały się punktem zwrotnym dla wykorzystania tej rośliny w medycynie i kosmetyce.
Okazało się m.in., że liść aloesu pozbawiony skóry traci właściwości przeczyszczające i alergizujące, a objawia inne, przydatne w rozlicznych kuracjach. W toku badań laboratoryjnych i klinicznych potwierdzono m. in. działanie bakteriostatyczne, grzybobójcze, antywirusowe, biostymulujące, antyrodnikowe, regenerujące i ochronne aloesu.

 Istnieje kilka odmian aloesu; do najpopularniejszych i najcenniejszych należą Aloe Vera, Aloe arborescens, Aloe barbadensis. W celu uzyskania pełnej aktywności biologicznej aloes musi być hodowany przynajmniej cztery lata.
 Dopiero po tym okresie najcenniejsze substancje aktywne występują w nim w dostatecznej ilości i w odpowiedniej postaci chemicznej. Pozyskanie cennego miąższu aloesowego odbywa się przez obranie liścia ze skóry, co umożliwia pozbycie się aloiny wywołującej alergie i uczulenia. Pozbawiony skóry liść jest następnie poddany oczyszczeniu metodami fizykochemicznymi, m.in. z udziałem węgla aktywnego. Próby skrócenia tego procesu lub obniżenia jego kosztów kończą się fatalnie. W produkcie pozostają bowiem resztki związków alginowych, które mogą wywołać uczulenie, a przy podaniu doustnym zaburzenia pokarmowe. Oczyszczony aloes powinien być poddany jeszcze analizie biochemicznej i bakteriologicznej. Dopiero po uzyskaniu wszystkich atestów może być wykorzystywany w lecznictwie i kosmetyce.

 IDEALNIE USPOKAJA, NAWILŻA I OCZYSZCZA UKŁAD TRAWIENNY
Koncentrat aloesowo-ziołowy Herbalife o smaku Mango zawiera sok z Aloe Vera, naturalny aromat mango oraz zero cukru. Wspomaga wewnętrzne samooczyszczanie i eliminację toksyn z organizmu. Zawiera minerały, witaminy, enzymy i organiczne składniki odżywcze z aloesu. Zawarte w aloesie związki aktywne wspomagają organizm w walce z chorobami i dbają o prawidłowy rozwój każdej komórki ciała. Zawiera 40% oczyszczonego soku aloesu, pozyskanego z całego liścia Aloe Vera.

Jest stosowany w stanach przewlekłego zmęczenia, stresu i obniżonej odporności organizmu. Dodaje sił i energii. Zawiera 75 aktywnych biologicznie enzymów wspierających zdrowie układu pokarmowego. 
Napój aloesowo-ziołowy wykorzystuje wszystkie właściwości aloesu, a dodatkowo ma fantastyczny, orzeźwiający tropikalny smak, który uzyskany został dzięki wykorzystaniu soku z owocu mango.
Koncentrat dostępny w opakowaniu: 470 ml -31 porcji, jedna porcja zawiera 3 kcal 

Produkt wyprodukowany wedle strategii od ZIARNA DO PRODUKTU
Działanie i korzyści:
Wzmacnia organizm, jego siły obronne i naturalne samooczyszczanie
● Poprawia przemianę materii, rozkłada i likwiduje metabolity
● Działa osłonowo na nasz układ pokarmowy 
● Dzięki zasadowemu odczynowi osłania komórki przed działaniem kwaśnego środowiska
● Pomaga w osiągnięciu zalecanej do spożycia ilości płynów w ciągu dnia.
● Likwiduje uczucie ciężkości na żołądku
● Polecane dla osób: Redukujących wagę w celu oczyszczenia organizmu.
● Mających problemy z przemianą materii.
● Mających problemy z podrażnionym układem pokarmowym i żołądkiem.
● Likwiduje popularną zgagę

Stosowanie:
Wymieszaj 3 pełne nakrętki (15 ml) koncentratu z 120 ml wody. Aby przygotować ok. 1 l gotowego do spożycia napoju wymieszaj  szklanki (120 ml) koncentratu z 1 litrem wody.

Oczyszczanie:
● Przez pierwsze 5 dni 1 szklanka 3 x dziennie na pół godziny przed posiłkiem
Uwaga!
 Przy chorobie wrzodowej układu pokarmowego należy stosować pół szklanki 3 x dziennie na pół godziny przed posiłkiem.

Dawka minimalna.
Przez pierwsze 5 dni po pół szklanki 2 x dziennie na pół godziny przed posiłkiem.

Zapobiegawczo: ● Stosować według życzenia jako dodatek do codziennej diety, najlepiej rano i wieczorem pół szklanki przed posiłkiem. Można mieszać z wodą, sokiem lub pić bezpośrednio

Sekrety odchudzania-sekrety zdrowia

Zapewne odchudzając się zastanawiasz się co jeść,czego unikać,aby stracić na wadze?

Chcę tu  ujawnić pewną zapomnianą metodę zrzucenia tłuszczu przy jednoczesnym jedzeniu.
Wiele osób uważa, że trzeba ograniczyć jedzenie, ale ta drogą prowadzi donikąd.
Tak na prawdę znane gwiazdy, aktorki i trenerki fitness robią coś zupełnie innego, aby zgubić tłuszcz.
Proponuję zmianę tylko dwóch produktów w naszej diecie, a zobaczysz wielką zmianę w swoim zdrowiu i na wadze.

Czy słyszałaś kiedyś, że zwykły chleb, który spożywasz tuczy?

Wiele się o tym mówi. To oczywiście prawda.
Sami dietetycy mówią : „trzeba jeść chleb pełnoziarnisty, aby schudnąć”.
Ale czy mają rację?Cóż nie zawsze tak jest. Jedzenie produktów pełnoziarnistych nie zapewni lepszej sylwetki.
...są ku temu pewne powody..

Na ogół produkt pełnoziarnisty jest droższy od zwykłego. Dlatego sprytny sprzedawca musi użyć kilku tricków psychologicznych, aby ludzie uwierzyli, że jego produkt jest tani i dobry.
Kiedy wierzysz, że jesz zdrowe pieczywo jesteś skłonna płacić więcej.
….Ale czy wiesz o tym, że produkt, który zjadasz nadal powoduje skoki cukru w organizmie i później masz większą ochotę na kolejne pokarmy?

 Wiele piekarni podrabia chleb pełnoziarnisty produkując chleb z pszennej mąki i dodając do niego karmel. Zwykła osoba jak ja czy Ty może mieć problem z rozpoznaniem oszustwa.

 Więc jak sprawdzić, czy faktycznie jesz odpowiedni wypiek?
Chleb z pełnego ziarna może pozostać świeży nawet do 6 dni.

 Jest jeszcze jeden powód dla którego nie warto spożywać chleba.
Nasz układ trawienny nie jest przystosowany do zjadania dużej ilości zbóż. Pomimo tego, że zakwas do chleba jest znany od starożytności, to dawni ludzie zjadali chleb w małych ilościach.
Dopiero uprawa zbóż spowodowała, że zjadamy duże ilości chleba.
...ale efekt jest jeden – więcej i więcej kilogramów.

 Czy wiesz o tym, że jedzenie jajek może spowodować utratę wagi?

Większość ludzi uważa,że jedzenie jajek jest niezdrowe ,ponieważ zawierają cholesterol.
Nawet niektórzy dietetycy zalecają jedzenie tylko białek-TO JEST BŁĄD.

Wszystkie witaminy,minerały i przeciwutleniacze są właśnie w żółtkach.
Wielu trenerów fitness również wmawia nam,że powinno się jeść do białka bez żółtek.
Cóż niestety większość z nich  nawet nie czytała żadnych badań naukowych w tym temacie.

Profesor      Tadeusz Trziszka twierdzi,że jaja można jeść do woli i obniżyć nimi poziom cholesterolu.
Jajo zawiera bardzo mało cholesterolu,a ten jest nam potrzebny , aby prawidłowo pracował nasz mózg i układ nerwowy.

Żółtka jaj  zawierają wapń,fosfor,żelazo,cynk,tiaminy,wit.B6,kwas foliowy,B12,wit A,wit.D, wit.E, wit.K itd.

Zjadanie  całych jajek w rzeczywistości pomaga zrzucić zbędne kilogramy i nie wierz  tym wszystkim "guru", że trzeba pominąć żółtka.

Problem jajek  polega na tym,że najczęściej pochodzą z ogromnym farm,gdzie na wielkości jednej kartki A4 znajduje się kilka kur.

Jeżeli możesz zdobyć jajka od kur, które chodzą swobodnie po trawie ,to zjadanie jaj jest jak najbardziej dobre.

Chleb razowy na drożdżach

Oto przepis na zdrowy chleb,który można samemu upiec.

CHLEB RAZOWY NA DROŻDŻACH

Czy wiesz, że rocznie zjadamy 100 kilogramów chleba na osobę? Jest to fajny przepis dla osób, którym trudno rozstać się ze smakiem tradycyjnego chleba. Sprawdź koniecznie jak smakuje swój chleb…

Przygotuj:

• 20 g świeżych drożdży
• 1/4 szklanka ciepłego mleka (na zaczyn)
• 1 szklanka mąki pszennej  500
• 2 szklanki mąki pszennej razowej
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soli
• kminek do posypania  
• ziarna słonecznika

Zabieramy się do pieczenia!

Drożdże rozkruszyć, zalać ciepłym mlekiem, delikatnie zamieszać by się rozpuściły. Dodać szklankę mąki pszennej 500 i odstawić na 15 minut. Dodać mąkę razową oraz wodę, sól,słonecznik oliwę i miód. Dokładnie wyrobić, aż ciasto stanie się elastyczne i nie będzie przylepiać się do dłoni. Odstawić na 30 minut. Uformować bochenek i odstawić jeszcze na 15 minut aż pięknie wyrośnie. Naciąć chleb by nie pękał podczas pieczenia.Posypać kminkiem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut.

kromka tradycyjnego chleba ma 90 kcal, naszej wersji 70

Kroki do osiągnięcia optymalnego Wellnesss

Jakie kroki należy podjąć?

-Określ swoje cele wellness
-Dokonaj Osobistej Oceny Wellness
-Rozpoznaj kluczowe obszary zmian w celu osiągnięcia osobistego wellness
-Porozmawiaj  ze znajomym Doradcą Wellness i uzyskaj jego zalecenia
-Opracuj plan działania,w który będziesz mógł się zaangażować
-Poproś o wsparcie,którego potrzebujesz,aby pozostać na ścieżce wellness do zdrowszej przyszłości


Klucze do Optymalnego Wellness

1-Zbilansuj swoją dietę
Dbając o walory smakowe potraw ,musisz zadbać koniecznie o dostarczenie odpowiedniej jakości pożywienia korzystając z kolorowych owoców i warzyw,białka,dobrych węglowodanów oraz dobrych tłuszczów.Powinieneś również rozważyć suplementację witamin,minerałów oraz błonnika,w celu dostarczenia organizmowi składników odżywczych,których brakuje w Twojej diecie,a których Twoje komórki potrzebują do utrzymania zdrowia.

2-Ćwicz Regularnie
Regularne ćwiczenia z pewnością pomogą Ci czuć się i wyglądać lepiej.Ćwiczenia wpłyną na kondycję Twojego serca,uwolnią od stresu oraz ułatwią osiągnięcie i utrzymanie zdrowej masy ciała.

3-Pij  Dużo Wody
Twoje ciało w około dwóch trzecich składa się z wody.Nawet,jeżeli się nie pocisz,codziennie tracisz minimum pół litra wody. Do uzyskania jak najlepszego samopoczucia powinieneś pić od 6 do 8 szklanek wody dziennie.

                                     

Otyłość brzuszna

Sprawdź czy masz otyłość brzuszną.Jeśli jesteś kobietą  i masz ponad 80cm. w tali to oznacza,że cierpisz na otyłość brzuszną.Dotyczy ona również mężczyzn,których szerokość w tali przekracza 94cm.
                                                        

Otyłość brzuszna spowodowana jest między innymi dostarczaniem do organizmu zbyt dużej ilości pustych kalorii.
W przypadku tej otyłości tkanka tłuszczowa odkłada się przede wszystkim w jamie brzusznej.Osoby z otyłością brzuszną najczęściej cierpią na choroby metaboliczne,choroby układu krążenia,choroby naczyniowe,choroby układu krążenia i cukrzycę.Takie osoby z otyłością brzuszną często mają podwyższony cholesterol frakcji LDL(tzw.zły cholesterol),a obniżony HDL(ten dobry),ponadto wysokie stężenie trójglicerydów a także skłonność do zakrzepów.
Z otyłością brzuszną związane są też podwyższone poziomy cukru we krwi a więc te osoby są zagrożone cukrzycą jak również miażdżycą.
Czynniki,które sprzyjają gromadzeniu się tłuszczu wewnątrz jamy brzusznej:
-dieta obfitująca  w tłuszcze nasycone i sól  kuchenna
-dieta bogata w białą mąkę i cukier
-stres
-alkohol
-palenie papierosów

Zacznij już walkę z tą otyłością.
Nie można czekać do momentu,kiedy zaczną pojawiać się poważne problemy zdrowotne.

Już dziś zrób coś dla swojego zdrowia.
-Zmniejsz ilość słodyczy
-zrezygnuj z białej mąki lub ją ogranicz
-ogranicz tłuste dania
-nie jedz późnym wieczorem
-nie jedz w nocy
-zwiększ ilość warzyw i owoców w swojej diecie
Możesz też skorzystać z naszych porad na indywidualnie dobrany program:
 http://www.idealnafigura.com/mskiba/